Окрошка с салями на кефире и газированной воде
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 л.
- кефира 900 мл.
- газированной воды 200 гр.
- редиса 150 гр.
- салями 5 огурцов 4 клубня картофеля 4 яйца 2 пучка
- зеленого лука 1 пучок
- укропа уксус яблочный сметана соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель, отварить в мундире, дать остыть, очистить и порезать на кубики, мелко нарубить отварные яйца.
2
Очистить от шкурки огурцы, измельчить на терке вместе с редиской.
3
Нарезать маленькими кубиками салями, перья зеленого лука нашинковать и растереть с солью.
4
Все ингредиенты сложить в кастрюлю, залить холодным кефиром и газированной водой, посолить, перемешать.
5
Для любителей слегка кислого вкуса в окрошку с салями на кефире и газированной воде можно добавить яблочный уксус.
Питание
-
179 Калорий
