Молочный суп для детей
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1, 5 стак.
- чистой воды 1, 5 стак.
- Свежего молока 170 гр.
- муки 1 яйцо 1 ст. л.
- сливочного масла щепотка
- соли
Пошаговая рецепт приготовления
1
Муку просеять в миску через сито, сделать в ней углубление.
2
Яйцо взбить с солью, вмешать в муку.
3
Растереть яйцо с мукой, удобнее всего это делать вилкой, должна получиться смесь, напоминающая крошку.
4
Воду влить в кастрюльку, довести до кипения, посолить и убавить огонь до среднего.
5
Мучную рассыпчатую массу всыпать в воду и тщательно разбивать комочки вилкой.
6
Довести до кипения и варить ещё 3 минуты, непрерывно помешивая.
7
Масса должна загустеть, если этого не происходит, добавить необходимое количество муки (1-2 ст.
8
л.).
9
Полученную основу перемешать со сливочным маслом, добавить холодное молоко (если вы готовите для взрослого можно добавить теплое молоко) и перемешать.
10
Можно подавать.
Питание
-
664 Калорий
