Майонез на перепелиных яйцах с зеленью
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- яйца перепелиные — 6 шт.
- масло растительное — 150 мл.
- Песочный сахар — 1 ч. л.
- Свежая зелень — 1 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Подготавливаем все продукты.
2
Перепелиные яйца смешиваем с солью, сахаром, перцем, горчицей, помещаем в блендер и взбиваем на протяжении минуты.
3
Затем тоненькой струйкой вливаем растительное масло, взбиваем до тех пор, пока масса не станет густой (на это уйдет пару минут).
4
В конце добавляем сок лимона и ещё раз взобьем.
5
Зелень измельчаем и подмешиваем к готовому майонезу, выкладываем в банку, закрываем крышкой и отправляем в холодильник.
6
Вот и готов наш домашний майонез!
Питание
-
545 Калорий
