Майонез на молоке и яйцах домашний
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Свежее молоко — 75 мл.
- Перепелиные яйца — 6 шт.
- Растительное масло — 150 мл.
- Свежий лимонный сок — 1 ст. л.
- Горчица — 0.5 ч. л.
- Песочный сахар — 0.5 ч. л.
- Мелкая соль — 0.5 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Молоко должно быть комнатной температуры.
2
Вылейте его в чашу блендера.
3
Добавьте к молоку растительное масло.
4
Взбейте до однородности.
5
В отдельную емкость положите яйца, сахар, соль, горчицу.
6
Влейте лимонный сок.
7
Все это также нужно взбить, недолго - буквально в течение минуты.
8
В яичную смесь вливайте понемногу смесь молока и масла, продолжая взбивать.
9
Масса должна стать довольно густой.
10
Майонез на молоке и яйцах домашний готов.
Питание
-
475 Калорий
