Из каких ингредиентов состоит «Лимонные сырники с соусом из маскарпоне»?

рикотта — 200 гр. • маскарпоне — 1 ст. л., сахарная пудра — 1 ч. л., яйца куриные — 2 шт. • лимон — 1 шт. • мята — 2 веточки, масло сливочное — 2 ст. л., Пшеничная мука — 2 ст. л., миндальные лепестки — 1 ст. л., цитрусовые цукаты — 1 ст. л., сахарная пудра — 1 ст. л.

Можно ли на ночь сделать рулет из лаваша?

Рулетики можно есть из-под ножа, но лучше всего оставить их на ночь в холодильнике — все Ингредиенты: подружатся между собой и пропитают лаваш.

Как по другому называется лаваш?

Армя́нский лава́ш (арм. լավաշ) — пресный белый хлеб в виде тонкой лепешки из пшеничной муки. В англоязычных странах его часто называют «армянским ломким хлебом», «армянской лепешкой», «ломким хлебом» и «параки».

Сколько минут готовится лимонные сырники с соусом из маскарпоне?

Лимонные сырники с соусом из маскарпоне можно приготовить примерно за 25 минут.

Сколько калорий в «лимонных сырники с соусом из маскарпоне»?

Если готовить блюдо на 2 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 289 ккал.

Сырники

Видео-рецепт лимонных сырников с соусом из маскарпоне

Рецепты » Сырники » Видео-рецепт лимонных сырников с соусом из маскарпоне

Лимонные сырники с соусом из маскарпоне

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Обед или ужин – -

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2

Общее время приготовления: 25 мин.

Ingredients

рикотта — 200 гр.
маскарпоне — 1 ст. л.
сахарная пудра — 1 ч. л.
яйца куриные — 2 шт.
лимон — 1 шт.
мята — 2 веточки
масло сливочное — 2 ст. л.
Пшеничная мука — 2 ст. л.
миндальные лепестки — 1 ст. л.
цитрусовые цукаты — 1 ст. л.
сахарная пудра — 1 ст. л.

Пошаговая рецепт приготовления

Отделить белки от желтков.

Белки взбить миксером в пену.

Добавить 1 ст.

ложку сахарной пудры и взбивать до получения однородной пышной массы.

Желтки слегка взбить, добавить 1 ст.

ложку предварительно размягченного сливочного масла и часть рикотты, немного взбить, затем ввести оставшуюся рикотту и взбить все в однородную массу.

Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него 1 ст.

ложку сока.

В творожную массу добавить лимонную цедру, миндальные лепестки, цукаты и все перемешать.

Взбитые белки порциями вмешать в творожную массу, затем добавить муку, все ещё раз перемешать.

В сковороде разогреть 1 ч. ложку сливочного масла, ложкой выкладывать небольшие лепешки на некотором расстоянии друг от друга и обжаривать с двух сторон до образования золотистой корочки.

Если нужно, добавить ещё немного масла.

Приготовить соус: сливочный сыр соединить с сахарной пудрой, влить лимонный сок и все перемешать.

Готовые сырники подавать с соусом из маскарпоне, украсив листьями мяты.