Котлеты из крабового мяса, семги и креветок
Ingredients
- перец болгарский
- масло сливочное – 60-70 граммов
- сливки жирностью 30% – 50 миллилитров
- креветки сырые – 150 граммов
- Мелкая соль
- мясо крабовое – 150 граммов
- семга – 300 граммов
- укроп – 1 пучок небольшой
- мука
Пошаговая рецепт приготовления
1
Рыбу и морепродукты нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку вместе со сливочным маслом. Добавить сливки, посолить, поперчить. Положить зелень. Сформировать котлеты. Слегка обвалять в муке и обжарить в небольшом количестве масла.