Из каких ингредиентов состоит «Хачапури из лаваша»?

1,5 тонких лаваша 200 мл., кефира любой жирности 200 гр. • адыгейского сыра 200 гр. • сулугуни 2 яйца небольшой пучок, свежего укропа (можно заменить сушеным укропом) черный молотый перец по вкусу

Как выжать сок из граната с помощью соковыжималки?

Как выдавить сок из граната соковыжималкой центробежного типа:очистите плод, удалив кожуру, мембраны;разделите зерна (не должно быть слишком крупных «групп»);небольшими порциями закладывайте их в соковыжималку;отжимайте, включая прибор на 2 минуты. следите, чтобы жмых и косточки не забивали фильтр.

Почему гранатовый сок нужно разбавлять с водой?

Почему? Свежевыжатый натуральный гранатовый сок рекомендуется разбавлять водой, в нем содержится слишком много кислот, способных разрушить зубную эмаль. Чтобы избежать этого, стоматологи советуют полоскать полость рта водой. При язвенной болезни, гастрите, повышенной кислотности и изжоге гранатовый сок лучше пить.

Как правильно нужно пить гранатовый сок?

Пить по стакану в день не стоит! Там содержатся вяжущие компоненты — танины, — поэтому при резком начале приема гранатового сока это может приводить к дискомфорту, появлению изжоги и отрыжки и даже к запорам. Поэтому для оздоровления начинайте с разбавленного сока (1/2 стакана воды на 1/2 — сока).

Что восстанавливает гранатовый сок?

Регулярный прием небольших доз гранатового сока повышает уровень гемоглобина в крови, что необходимо для людей с анемией, в восстановительный период после операций и болезней. А калий и магний, которые также в избытке содержатся в этом соке, улучшают состояние сердца и сосудов при гипертонии.

Сколько минут готовится хачапури из лаваша?

Хачапури из лаваша можно приготовить примерно за 60 минут.

Сколько калорий в «Хачапури из лаваша»?

Если готовить блюдо на 8 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 246 ккал.

Хачапури

Видео-рецепт хачапури из лаваша

Рецепты » Закуски » Закуски с хлебом или лавашем » Хачапури » Видео-рецепт хачапури из лаваша

Хачапури из лаваша

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Обед или ужин – -

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 8

Общее время приготовления: 60 мин.

Ingredients

1, 5 тонких лаваша 200 мл.
кефира любой жирности 200 гр.
адыгейского сыра 200 гр.
сулугуни 2 яйца небольшой пучок
свежего укропа (можно заменить сушеным укропом)
Черный молотый перец по вкусу

Пошаговая рецепт приготовления

Яйца вбить в небольшую миску и взбить их венчиком до однородности.

Взбивая яичную смесь, влить тонкой струйкой кефир и смешивать до однородной консистенции.

Оба вида сыра натереть на крупной терке и соединить в одной миске, размешать (при необходимости немного посолить).

Укроп промыть, обсушить и нашинковать, смешать с сыром.

Форму для запекания с высокими бортиками смазать растительным маслом и положить лист лаваша так, чтобы он закрывал все дно, равномерно посыпать его 1/3 сырной смеси.

Весь оставшийся лаваш порезать или порвать руками на небольшие кусочки и сложить в миску с кефирной смесью, перемешать и оставить на 5 минут.

Духовку разогреть до 220С.

Выложить на сырный слой лаваш, замоченный в кефире, посыпать половиной оставшегося сыра.

Снова выложить лаваш, сырную начинку и покрыть оставшимся лавашом.

Отправить форму в разогретый духовой шкаф.

Запекать хачапури из лаваша до румяности примерно 25 минут.

Вынуть форму и накрыть ее легким полотенцем, оставить на 15 мин..

Снять полотенце, нарезать хачапури порционными кусочками и подавать к столу.