Гуляш для ребенка
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Говядина или телятина — 500 гр.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Томатная паста — 1 ч. л.
- Пшеничная мука — 1 ст. л.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Мелкая соль — 0, 5 ч. л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 1 щепотка
- Растительное масло — 3 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
Для детского гуляша лучше брать нежирное мясо.
Моем его и нарезаем небольшими кусочками.
Чистим и нарезаем лук.
На разогретом растительном масле слегка обжариваем лук.
Затем добавляем к луку мясо и обжариваем все вместе до полного испарения жидкости.
Когда мясо начнет слегка подрумяниваться, доливаем примерно стакан воды, закрываем крышкой и тушим на маленьком огне практически до готовности.
Когда мясо будет почти готово, солим и перчим его.
В 100 мл воды разводим томатную пасту, затем добавляем муку и тщательно все перемешиваем, чтобы не было комочков.
Затем доливаем ещё воды, чтобы получился полный стакан соуса.
Заливаем получившийся соус в сковороду с мясом, при этом помешиваем до загустения подливы.
Добавляем лавровый лист, даем гуляшу покипеть минут 7-8 и убираем с плиты.
Питание
-
533 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Гуляш для ребенка»?
— Говядина или телятина — 500 гр. • Репчатый лук — 1 шт. • Томатная паста — 1 ч. л., Пшеничная мука — 1 ст. л., Лавровый лист — 1 шт., Мелкая соль — 0,5 ч. л., (по вкусу) Перец черный молотый — 1 щепотка, Растительное масло — 3 ст. л.
Сколько минут готовится гуляш для ребенка?
— Гуляш для ребенка можно приготовить примерно за 90 мин..
Сколько калорий в «Гуляш для ребенка»?
— Если готовить блюдо на 4 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 533 ккал.
