Гречка с грибами
Ingredients
- Гречневая крупа 2 стак.
- Шампиньоны 400 гр.
- Лук 1 головка
- Растительное масло 2 ст. л.
- Мелкая соль 1 ч. л.
- Перец черный молотый по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Лук порезать кубиками и обжарить на масле до золотистого цвета.
2
Грибы помыть, порезать ломтиками, добавить к луку и обжаривать пока не испарится жидкость, поперчить.
3
3,5 стакана воды вскипятить, посолить, всыпать крупу и добавить обжаренные грибы.
4
Варить кашу, пока вода не испарится, снять из огня и оставить в теплом месте на час.
Питание
-
503 Калорий