Диетические сочни с фруктовой начинкой
Ingredients
- Мука овсяная — 130 гр.
- Пшеничная мука цельнозерновая — 130 гр.
- Яйцо — 2 шт. (1 в тесто, второе для смазки)
- Свежее молоко — 100 мл.
- Разрыхлитель — половину ч. л. (или сода гашеная)
- Ванилин — 1 щепотка
- Мед — 70 гр. (20 гр.
- в начинку, 50 в тесто)
- Яблоко — 2 шт.
- Киви — 1 шт.
- Апельсин — 1 шт. (мандарин)
Пошаговая рецепт приготовления
Вот такой набор продуктов нам нужен для приготовления диетических сочней с фруктовой начинкой.
Муку насыпаем в глубокую миску, делаем в ней углубление и вбиваем 1 яйцо.
Затем добавляем ванилин, мед, теплое молоко и разрыхлитель или соду, гашенную лимонным соком.
Замешиваем тесто, накрываем его полотенцем и на минут 15 забываем о нем.
Приготовим фруктовую начинку.
Очистим все фрукты от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.
В небольшой посуде смешиваем все нарезанные фрукты и добавляем немного меда.
Вернемся к тесту.
Берем часть теста и раскатываем его тонко (3 мм).
Затем с помощью стакана или кружки выдавливаем кружочки.
На половину кружка выкладываем фруктовую начинку.
Накрываем второй половинкой и защипываем края очень тщательно, чтобы сок из фруктов не вытекал.
Перекладываем сочни на противень, застеленный бумагой, и смазываем взбитым желтком.
Выпекаем сочни при 180 градусах 25 мин..
Питание
-
154 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Диетические сочни с фруктовой начинкой»?
— Мука овсяная — 130 гр., Пшеничная мука цельнозерновая — 130 гр. • Яйцо — 2 шт. • (1 в тесто, второе для смазки) Свежее молоко — 100 мл., Разрыхлитель — 1/2 ч. л., (или сода гашеная) Ванилин — 1 щепотка, Мед — 70 гр. • (20 гр. • в начинку, 50 в тесто) Яблоко — 2 шт. • Киви — 1 шт. • Апельсин — 1 шт. • (мандарин)
Сколько минут готовится диетические сочни с фруктовой начинкой?
— Диетические сочни с фруктовой начинкой можно приготовить примерно за 60 мин..
Сколько калорий в «диетических сочни с фруктовой начинкой»?
— Если готовить блюдо на 6 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 154 ккал.