Чай каркаде по-восточному
Ingredients
- 1,5 чайная ложка лепестков каркаде
- 1 столовая ложка сахара
- 250 миллилитров бутилированной воды
- 1 звездочка бадьяна
- 1 палочка корицы
- 2 бутона гвоздики
- 2 горошины душистого перца
- 1 коробочка кардамона
- небольшой кусочек сушеного имбиря
Пошаговая рецепт приготовления
1
Влейте бутилированную воду в сотейник, добавьте разбитый молотком кусочек имбиря и цельные специи (кардамон и душистый перец можно слегка раздавить).
2
Всыпьте сахар и каркаде, на слабом огне доведите до кипения, томите 10–15 мин.. Можно подавать холодным и горячим.