Быстрый картофель с карри
Ingredients
- картофель 1 килограмм
- карри 1 щепотка
- чеснок 2 штуки
- кокосовое молоко 1 столовой ложки
- лимонный сок 2 столовой ложки
- Мелкая соль 1 щепотка
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель нарезать на крупные кусочки, отварить в подсоленной воде, воду слить.
2
В сковороде смешать карри с мелко порезанным чесноком, лимонным соком и кокосовым молоком, добавить картофель и тушить мин. 5-10.
3
Подавать со свежими овощами.