Буррито мама
Ingredients
- Свежий говяжий фарш — 900 гр.
- луковица
- — половину шт.
- соус энчилада — 200 гр.
- Мелкая соль — 1 шт. (по вкусу)
- Молотый перец — 1 шт. (по вкусу)
- Чесночный порошок — 1 шт. (по вкусу) жареные бобы — 780 гр.
- тертый сыр чеддер — 3/4 стак.
- лепешка тортия — 12 шт.
- кинза — 1 шт.
- Свежая сметана — 1 шт.
- пико де гало — 1 шт.
- гуакамоле — 1 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
Обжариваем говяжий фарш вместе с мелко нарезанным лучком.
Добавьте чеснок, тмин, молотый красный перец, майоран и соль.
Заправляем томатным соусом энчилада.
Добавьте немного воды, если это будет необходимо.
Достаем банку жареных бобов.
Их можно найти в любом супермаркете.
Выкладываем бобовые в кастрюлю и нагреваем.
Трем сыр чеддер и.
...добавляем к бобам.
Тщательно перемешиваем.
Кладем порцию смеси бобов и сыра на лепешку.
Добавляем мясо.
Так же можно положить внутрь сметану, гакамоле, маслины, зеленый перчик или помидоры.
Заворачиваем лепешку.
Сверху бурито можно полить соусом.
Посыпать тертым сыром.
Украсить веточками кинзы.
Питание
-
487 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Буррито мама»?
— говяжий фарш — 900 гр. • луковица — 1/2 шт. • соус энчилада — 200 гМелкая соль — 1 шт. • (по вкусу) молотый перец — 1 шт. • (по вкусу) чесночный порошок — 1 шт. • (по вкусу) жареные бобы — 780 гр. • тертый сыр чеддер — 3/4 стак., лепешка тортия — 12 шт. • кинза — 1 шт. • сметана — 1 шт. • пико де гало — 1 шт. • гуакамоле — 1 шт.,
Сколько минут готовится буррито мама?
— Буррито мама можно приготовить примерно за 20 мин..
Сколько калорий в «Буррито мама»?
— Если готовить блюдо на 6 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 487 ккал.