Брускетта с моцареллой
Ingredients
- хлеб белый сыр моцарелла — 100 гр.
- помидор — 2 шт.
- чеснок — 2 зубчик
- масло оливковое черный перец соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Нарезаем помидоры и сыр моцарелла на кружочки.
2
Разогреваем сковороду без масла, подсушиваем 4 ломтика хлеба с одной стороны, натираем чесноком и поливаем оливковым маслом.
3
Укладываем помидоры и сыр на ту сторону, которая обжаривалась, посыпаем солью и перцем.
4
Разогреваем духовку до температуры 200° и отправляем запекаться блюдо на 3 минуты.
5
Украшаем листиками свежего базилика или рукколой.
Питание
-
48 Калорий