Блины, фаршированные ливером
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Баранье сердце — 3 шт.
- Лук — 3 шт.
- Сливочное масло — 50 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отварите баранье сердце в течении 1 ч., измельчите его при помощи комбайна или мясорубки.
2
Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле.
3
Добавьте ливер, обжарьте все вместе.
4
Если смесь получилась сухой, добавьте немного бульона, в котором варилось сердце.
5
Готовую начинку заверните в заранее приготовленные блинчики.
6
Можно по вкусу ещё раз обжарить блинчики или подать, полив их растопленным сливочным маслом.
Питание
-
172 Калорий
