Красивые, вкусные и освежающие безалкогольные коктейли – находка для домашних вечеринок. Они спасают летом от жары, да и просто поднимают настроение каждый день. Хотим поделиться с тобой 30 отличными рецептами на все случаи жизни!
Безалкогольный Мохито
Нам потребуется: 0,5 лайма, 5 веточек мяты, 0,5 л минеральной воды, 3 ч. л. коричневого сахара, колотый лед.
Пошаговое приготовление: Насыпь сахар на дно бокала, и туда же добавьте размятые листики мяты и крупно нарезанный лайм. Слегка перетри все прямо в стакане, добавьте лед и залейте минералкой.
Безалкогольная Пина Колада
Нам потребуется: 200 мл ананасового сока, 100 мл. свежих сливок, 10 г сахар, 2 кружочка ананаса, кокосовая стружка, лед.
Пошаговое приготовление: Взбей ананасовый сок, сахар и сливки, добавьте лед и снова взбей. Посыпь коктейль кокосовой стружкой и укрась бокалы кружочками ананаса.
Лимонад
Нам потребуется: 1 лимон, 50 мл лимонного сока, 30 мл лимонного сиропа, 200 л газировки, лед.
Пошаговое приготовление: Смешайте лимонный сок с сиропом и залейте газировкой. Туда же добавьте нарезанный лимон и лед по вкусу. По желанию добавь ещё мёд или сахар.
Мёдовый коктейль
Нам потребуется: 45 мл. мёда, 30 мл. лимонного фреша, 30 мл. апельсинового фреша, 45 мл яблочного сока, лед.
Пошаговое приготовление: Заполни шейкер льдом примерно наполовину, добавьте все ингредиенты и перемешай. Продолжай перемешивать, пока мёд полностью не растворится.
Огуречный лимонад
Нам потребуется: 1 огурец, 3 веточки мяты, 1 лимон, 500 мл газировки.
>Бананово-клубничный коктейль
Нам потребуется: 400 г клубники, 1 банан, 1 л молока, 100 г мороженого.
Пошаговое приготовление: Измельчи клубнику с бананом в блендере. Обязательно добавьте молоко и мороженое по вкусу, и ещё раз хорошенько перемешай.
20 отличных рецептов протеиновых коктейлей
Цитрусовый коктейль с гренадином
Нам потребуется: 200 мл апельсинового сока, 200 мл ананасового сока, 20 мл гренадина, 1 лимон.
Пошаговое приготовление: Выжми из лимона сок и смешай все соки вместе. Обязательно добавьте туда же гренадин, снова перемешай, по желанию добавь лед и укрась напиток.
Безалкогольная Кровавая Мери
Нам потребуется: 300 мл томатного сока, 0,5 ч. л. табаско, пару капель вустерширского соуса, 1/4 лимона, 1 щепотка соли, 1 щепотка перца, 1 ч. л. хрена или имбиря, 1 стебель сельдерея, лед.
Пошаговое приготовление: Засыпь в шейкер лед по вкусу, добавьте крупно нарезанный лимон и остальные ингредиенты. Все тщательно взбей. Перелей коктейль в стакан, ещё приправь по желанию и укрась сельдереем.
Безалкогольный дайкири
Нам потребуется: 1 лайм, 200 г клубники, 1,5 ч. л. песочного сахара, 100 г колотого льда.
Пошаговое приготовление: Измельчи клубнику в блендере и смешай с соком лайма и остальными ингредиентами. Слегка взбей все вместе и разлей коктейль по бокалам.
Эгг-ног
Нам потребуется: 4 яйца, 50 мл сахарного сиропа, 1 ч. л. ванильного экстракта, 0,5 ч. л. корицы, 0,5 ч. л. кардамона, 0,5 ч. л. гвоздики, 500 мл молока.
Пошаговое приготовление: Взбей яйца до красивой пены и добавь сахарный сироп. Туда же добавьте все специи и снова взбей венчиком. В самом конце добавь молоко, снова перемешай и подавай эгг-ног в холодных бокалах.
Бананово-гранатовый коктейль
Нам потребуется: 150 мл гранатового сока, 2 банана, 300 мл йогурта.
Пошаговое приготовление: крупно нарежьте бананы и отправь все ингредиенты в блендер. Хорошо перемешай до однородности. По желанию добавь в коктейль лед или мороженое.
Безалкогольная Голубая лагуна
Нам потребуется: 100 мл апельсинового сока, 100 мл ананасового сока, 100 мл яблочного сока, 40 мл Блю Кюрасао, лед.
Пошаговое приготовление: Добавь все ингредиенты вместе со льдом в шейкер. Тщательно все перемешай несколько мин. и разлей по бокалам.
Кофейно-карамельный коктейль
Нам потребуется: 100 мл эспрессо, 200 мл апельсинового сока, 30 мл карамельного сиропа, 2 апельсина, лед.
Пошаговое приготовление: Заполни шейкер льдом по вкусу, добавьте сироп, эспрессо и апельсиновый сок. Тщательно перемешайте все вместе, разлей коктейль по бокалам и укрась ломтиками апельсина.
Апельсиново-клюквенный пунш
Нам потребуется: 500 мл клюквенного сока, 500 мл апельсинового сока, 200 мл воды, 2 ч. л. корицы, 2 ч. л. молотого имбиря, 2 апельсина, щепотка мускатного ореха, 100 грам. песочного сахара, 100 г клюквы, специи.
Пошаговое приготовление: Смешайте оба вида сока и воду, добавьте специи и доведи до кипения. проварите все на маленьком огне примерно 5 мин. и разлей по стаканам. Обязательно добавьте кусочки апельсина и ягоды клюквы.
Безалкогольный глинтвейн
Нам потребуется: 200 мл виноградного сока, 200 мл апельсинового сока, 200 мл яблочного сока, 1 ст. л. тертого имбиря, бадьян, гвоздика, корица, кардамон.
Пошаговое приготовление: Смешайте все соки в кастрюле и хорошенько прогрей, но не доводи до кипения. Обязательно добавьте специи, ещё немного проварите и оставьте настаиваться глинтвейн под крышкой.
Вишневый глинтвейн
Нам потребуется: 1 л вишневого сока, 1 апельсин, 1 яблоко, 1 ст. л. мёда, гвоздика, бадьян, корица.
Пошаговое приготовление: произвольно нарежьте фрукты, добавьте мёд и специи, и залейте все вишневым соком. Подогрей на среднем огне, но не доводи глинтвейн до кипения.
Арбузно-имбирный лимонад
Нам потребуется: 1 кг мякоти арбуза, 3 лайма, 1 стакан имбирного сиропа, 2 ст. л. тертого имбиря, лед.
Пошаговое приготовление: Отожми сок из арбуза и лайма, и перемешай. Обязательно добавьте остальные ингредиенты, снова перемешай и добавь в коктейль лед.
Безалкогольный Морской бриз
Нам потребуется: 200 мл клюквенного сока, 200 мл ананасового сока, лед, 3 веточки мяты.
Пошаговое приготовление: Хорошенько смешай оба вида сока, разлей по бокалам и добавь лед. Укрась готовый коктейль веточками мяты перед подачей.
Клубнично-ананасовый коктейль
Нам потребуется: 300 г клубники, 200 г ананаса, 200 мл персикового сока.
Пошаговое приготовление: крупно нарежьте клубнику и ананас, и измельчи в блендере. Обязательно добавьте персиковый или другой густой сладкий сок по вкусу и ещё раз взбей.
Бананово-шоколадный коктейль
Нам потребуется: 300 мл тоника, 45 г бананового сиропа, 30 г шоколадного сиропа, 30 г базилика, 45 мл лимонного сока.
Пошаговое приготовление: Измельчи базилик в блендере и смешай с сиропами и лимонным соком. Обязательно добавьте тоник и разлей коктейль по высоким бокалам. Подавай с колотым льдом.
Безалкогольный Секс на пляже
Нам потребуется: 50 мл персикового сока, 150 мл апельсинового фреша, 2 ч. л. мёда, 0,5 лайма, лед.
Пошаговое приготовление: Заполни шейкер льдом до середины и влей сок. Туда же добавьте сок лайма и мёд, и хорошенько перемешай коктейль.
Горячий яблочно-ореховый коктейль
Нам потребуется: 300 мл орехового молока (фундучное, миндальное, по вкусу), 150 мл яблочного сока, 75 мл апельсинового сиропа, 75 мл карамельного сиропа.
Пошаговое приготовление: Смешайте оба вида сиропа с яблочным соком до растворения. Влей растительное ореховое молоко, снова перемешай и подогрей коктейль. Посыпь специями по вкусу.
Ягодный лимонад
Нам потребуется: 500 г ягод, 50 грам. песочного сахара, 0,5 лимона, 250 мл газировки, лед, специи.
Пошаговое приготовление: Разомни ягоды и смешай с сахаром и лимонным соком. Оставь на пару часов в холодильнике, добавьте газировку со специями и снова перемешай. Подавай лимонад со льдом.
Атланта
Нам потребуется: 200 мл колы, 120 мл апельсинового сока, 1 лимон.
Пошаговое приготовление: Смешайте сок с колой. Обязательно добавьте дольки лимона и разлей по бокалам. Обязательно добавьте в коктейль лед по вкусу.
20 простых рецептов коктейля Пина Колада
Морковный коктейль с имбирем
Нам потребуется: 4 моркови, 2 яблока, 300 мл воды, 1 ч. л. тертого имбиря.
Пошаговое приготовление: произвольно нарежьте очищенную морковь с яблоками, и измельчи все в блендере. Обязательно добавьте воду с имбирем и ещё раз хорошо перемешай.
Сливочная кола
Нам потребуется: 300 мл колы, 60 г пломбира, 40 мл гренадина, лед.
Пошаговое приготовление: Разложи лед в бокалы и залейте гренадином, а потом аккуратно перемешай. Обязательно добавьте колу и сверху сразу же выложи немного пломбира.
Освежающий коктейль с сельдереем
Нам потребуется: 1 яблоко, 70 г сельдерея, 20 г щавеля, 100 г ананаса, 20 г сиропа лайма.
Пошаговое приготовление: Пропусти все ингредиенты через соковыжималку и тщательно перемешай. По желанию разбавь коктейль водой или минералкой.
Арбузный Беллини
Нам потребуется: 1 стакан мякоти арбуза, 500 мл содовой.
Пошаговое приготовление: Измельчи арбузную мякоть в блендере или любым удобным способом. Разлей по стаканам, долей содовую и перемешай.
29. Экзотический коктейль с чили
Нам потребуется: 80 г пюре личи, 40 мл сиропа маракуйи, 40 мл сиропа лайма, 1 чили, 280 мл газировки.
Пошаговое приготовление: Смешайте сиропы и пюре личи, добавьте мелко рубленый чили и снова перемешай. Залей эту массу газировкой и перемешай ещё раз.
>Арбузный коктейль с клубникой
Нам потребуется: 500 г мякоти арбуза, 200 г клубники, 3 веточки мяты.
Пошаговое приготовление: Сложи все ингредиенты в блендер и взбей до однородности. Разлей готовый коктейль по бокалам и по желанию укрась, добавьте специи, сироп или мёд.
