Здоровое питание

Салат из руколы и дыни: рецепт

Салат из руколы и дыни

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 чёрствых ломтика белого хлеба для сэндвичей, корки срежьте
1/3 ст. л. свежего молока
700 гр. говяжьего фарша
0,5 ст. тёртого пармезана
1/4 ст. рубленой свежей петрушки
Половина лука, тёртая
2 зубчика чеснока, мелко натёртых
1 большое яйцо
18 небольших кубиков (примерно по 1 см.) моцареллы (150 гр.)
6 ст. готового соуса маринара
1/4 ст. оливкового масла
0,5 ст. свежих листьев базилика, порванных
Горячие отваренные макароны, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Нарежьте половину мускатной дыни небольшими тонкими ломтиками. Взбейте 0,5 ст. кусочков дыни с 1/3 ст. смеси свежей зелени, 3 ст. л. майонеза, 2 ст. л. сока лайма; посолите и поперчите по вкусу. Смешайте заправку с 300 гр. мелкой руколы и 1 ст. кусочков дыни. Посолите и поперчите по вкусу.

Салат из руколы и дыни: рецепт

Салат из руколы и дыни

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться