Калорийность блюд

Яичница с беконом и салатом «Цезарь»: рецепт

Яичница с беконом и салатом «Цезарь»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Томатный суп
6 разрезанных пополам помидоров сорта Бычье Сердце
2 измельченных зубчиков чеснока
1 стручок красного перца чили, без семян и жил
4 ст. л. оливкового масла
Сок 2 лаймов
1 очищенный и крупно нарезанный огурец, без семян
1 ст. л. нарезанного базилика, а также для украшения
1 ст. л. нарезанной кинзы, а также для украшения
Кисло-сладкие креветки
8-10 очищенных от панциря и кишечного тракта креветок
2 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. сахарного песка
2 ст. л. красного винного уксуса
1 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. оливкового масла
2 очищенных и тонко нарезанных зубчиков чеснока
1 ч. л. кунжутного масла

Пошаговая рецепт приготовления

Положите бекон в большую сковороду с антипригарным покрытием и жарьте на среднем огне, пока он не станет хрустящим, примерно по 5 мин. с каждой стороны. Переложите воду на бумажные полотенца, чтобы стёк лишний жир, затем мелко нарежьте.Вытрите сковороду, сбрызните кулинарным спреем и нагрейте на среднем огне. Разбейте яйца в сковороду, накройте крышкой и жарьте до желаемой степени готовности. Посыпьте яйца солью и перцем. Снимите с огня.

Тем временем поджарьте хлеб, затем натрите одну сторону каждого тоста чесноком. Разрежьте каждый ломтик по диагонали пополам. Положите 2 половинки тоста на тарелку и сверху выложите половинку салата романо и четверть помидоров. Поверх салата выложите яичницу и посыпьте четвертью бекона. Повторите то же самое с оставшимися тостами, помидорами, салатом, яичницей и беконом. Полейте каждый салат 2 ст. л. заправки «Цезарь».

Яичница с беконом и салатом «Цезарь»: рецепт

Яичница с беконом и салатом «Цезарь»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться