Калорийность блюд

Пудинг из молочного шоколада с малиной: рецепт

Пудинг из молочного шоколада с малиной

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 ломтика прошутто
1 консервированный печёный сладкий перец
1 туба (220 гр.) охлаждённого теста для круассанов
1/4 ст. песто + дополнительно для подачи
16 замороженных палочек моцареллы (из упаковки весом 700 гр.)
Соус маринара, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

В средней кастрюле на среднем огне доведите до кипения 1 ст. молока.Тем временем смешайте в средней миске сахар, кукурузный крахмал и соль. Вмешайте понемногу оставшийся 1 ст. молока, чтобы избежать комков, затем вмешайте яйцо.

Когда молоко закипит, снимите кастрюлю с огня и постепенно вмешайте яичную смесь, постоянно взбивая. Верните на умеренно слабый огонь и варите, постоянно помешивая, пока пудинг не закипит и не станет густым и кремовым, 5-7 мин.. Снимите с огня и вмешайте сливочное масло и ванильный экстракт до полного включения. Добавьте кусочки шоколада и мешайте до получения однородной массы.Разложите пудинг в 4-6 креманок объёмом по 120 мл. или по рамекинам, посыпав каждую порцию ягодами, по 1-2 ст. л. Накройте полиэтиленовой плёнкой и поставьте в холодильник до полного застывания, примерно на 2 часа.

Пудинг из молочного шоколада с малиной: рецепт

Пудинг из молочного шоколада с малиной

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться