Калорийность блюд

Цацики: рецепт

Цацики

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Коржи:
1,5 ст. пшеничной муки высшего сорта
1 ст. ультрамелкого сахара
1 ч. л. разрыхлителя
Половину ч. л. пищевой соды
1/3 ст. какао
165 гр. размягченного сливочного масла
2 больших яйца
2 ч. л. ванильного экстракта
2/3 ст. л. сметаны
Дополнительное оборудование: 2 смазанные сливочным маслом формы для коржей со съемным дном (диаметром 20 см.)
Крем:
170 гр. поломанного маленькими кусочками темного шоколада
85 гр. сливочного масла
2,5 ст. л. сахарной пудры
1 ст. л. светлого кукурузного сиропа
Половину ст. л. сметаны
1 ч. л. ванильного экстракта
Сахарные цветы для украшения (читать)

Пошаговая рецепт приготовления

Застелите сито чистым кухонным полотенцем и положите поверх миски. Натрите огурец на крупной тёрке. Посыпьте огурцы 1 ч. л. соли и перемешайте руками. Выложите солёный огурец в сито, застеленное полотенцем, и оставьте на 10 мин.. Затем заверните огурец в полотенце и выжмите жидкость.Смешайте в миске среднего размера огурец, греческий йогурт, чеснок, лимонный сок, оливковое масло и 1/4 ч. л. соли до получения однородной массы. Аккуратно вмешайте укроп и мяту. Подавайте, сбрызнув оливковым маслом.

Цацики: рецепт

Цацики

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться