Праздничные блюда

Огуречно-бузинный спарклер: рецепт

Огуречно-бузинный спарклер

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 иранских огурца
Мелко натёртая цедра и сок 1 лайма
3/4 ст. ликёра из бузины (например, St-Germain)
Апельсиновый биттер
6-8 кубиков сахара
1 бутылка (750 мл.) шампанского или другого белого игристого вина, охлаждённого

Пошаговая рецепт приготовления

Натрите огурцы на крупной тёрке. Заверните натёртые огурцы в кусок марли или чистое кухонное полотенце и выжмите огуречный сок в кувшин; выбросьте остатки огурцов. Вмешайте в огуречный сок цедру и сок лайма, ликёр из бузины и 5-6 капель апельсинового биттера. Поставьте в холодильник до готовности к подаче, минимум на 30 мин..Бросьте по кусочку сахара в каждый бокал для шампанского и добавьте по нескольку капель апельсинового биттера. Налейте в кувшин шампанское и перемешайте. Разлейте коктейль по бокалам.

Огуречно-бузинный спарклер: рецепт

Огуречно-бузинный спарклер

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться