Запеченные в духовке шампиньоны
Ingredients
- 300 гр. свежих шампиньонов
- оливковое масло (подсолнечное, другое растительное) Соль, перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Свежие качественные шампиньоны не стоит мыть - они моментально впитывают воду.
2
Так что намочим салфетку, можем взять просто бумажные, и тщательно протираем грибочки.
3
Мелкие и среднего размера кладем на противень целиком, крупные делим на 3 дольки.
4
Смазываем маслом - удобна для этого кулинарная кисточка - и посыпаем солью-перцем.
5
И на середине духовки, при 200, шампиньоны за 14-20 минут пропекаются и обретают аппетитную румяность и замечательный вкус.
Питание
-
65 Калорий