Яичница с сосиской
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Яйца — 4 шт.
- Сосиски — 2 шт.
- Мелкая соль, чёрный перец — по вкусу
- Масло сливочное — 30 г
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить яичницу с сосиской? 1.
Сосиску или сосички нарежьте кружочками.
Выбирайте любые сорта и виды сосисок (или сарделек) на свой вкус.
В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло.
Выложите кружочки сосисок на сковороду и слегка обжарьте со всех сторон.
Сосиски станут румяными.
Огонь понизьте до средне-медленного и вбейте яйца.
Я часто предвартельно сначала слегка взбиваю яйца венчиком или вилочкой.
Но яйца можно и не взбивать.
Поперчите и посолите яичницу.
Жарьте яичницу с сосиской под закрытой крышкой до готовности.
Если хотите, в процессе жарки помешайте. Так яичницу поджариться быстрее. Готовую яичницу с сосиской, если хотите, посыпьте нарезанной зеленью.
Яичницу с сосиской можно подать со свежими овощами, кетчупом или другим любимым соусом.
Яичница с сосиской готова! Приятного аппетита и доброго дня!
Питание
-
189 Калорий
