Винегрет на пару
Ingredients
- 2 шт.
- картофеля 1 морковь 2 шт.
- свеклы 2 соленых огурца квашеная капуста 1 лук репчатый растительное масло.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель, морковь, свеклу очистить и нарезать кубиками.
2
Положить в емкость для пароварки.
3
Я варила в мультиварке на режиме "Варка на пару" 35 минут - картофель и морковь были уже готовы, а свекла полуготова.
4
Поэтому прибавила ещё 10 минут.
5
Итого 45 минут.
6
Корзину с готовыми овощами вынуть, накрыть полотенцем и оставить остужаться.
7
Затем остывшую свеклу отдельно отложить в миску и перемешать с небольшим количеством растительного масла.
8
Потом добавить остальные овощи: соленые огурцы, немного квашеной капусты, нарезанный лук репчатый, по вкусу посолить, добавить ещё масла и перемешать.
Питание
-
71 Калорий