Тартар крабовый
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- краб, филе— 120 гр.
- свежий огурец – 48 гр.
- соевый майонез – 36 гр.
- соус тартар – 60 гр.
- манго – 80 гр.
- унаги соус – 28 гр.
- икра тобико – 12 гр.
- микрогрин — 4 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Крабовое филе и огурец нарезать мелкими кубиками, смешать.
2
В центр тарелки плеснуть соевый майонез.
3
Поверх выложить филе краба с огурцом.
4
Полить соевым соусом.
5
Манго нарезать мелкими кубиками, выложить поверх филе краба с огурцом.
6
Полить унаги соусом.
7
Перед подачей тартар украсить икрой тобико и микрогрином.
Питание
-
321 Калорий
