Тартар из лосося со свеклой
Ingredients
- свекла лосось лимон мангольд шпинат руккола тимьян масло оливковое соль черный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Запекаем свеклу с тимьяном в фольге.
2
Очищаем свеклу.
3
Нарезаем кубиком.
4
Выкладываем в миску.
5
Посолим.
6
Заправляем оливковым маслом.
7
Выкладываем свеклу в шоты.
8
Добавляем зелень сверху: мангольд салат, шпинат и руккола.
9
Мелко нарезаем лосось.
10
Слегка замаринуем лосось в лимонном соке с оливковым маслом.
11
Посолим и поперчим.
12
Выкладываем в шоты.
13
Украшаем веточками тимьяна.
Питание
-
572 Калорий