Суфле по-сицилийски
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Пшеничная мука — 15 стак.
- Свежее молоко — 100 гр.
- масло сливочное — 10 гр.
- яйцо — 3 шт.
- апельсины — 1 шт.
- Песочный сахар — 2 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
натереть апельсиновую цедру Яичные желтки растереть с частью сахара, добавить муку, тертую цедру апельсина, масло, влить теплое молоко и, при непрерывном помешивании, проварить смесь до загустения, остудить взбить белки с остальным сахаром смешать белки с молочной массой формы смазать маслом, на дно формы положить дольку апельсина заполнить формы нашей смесью, выпекать при 160г15мин
Питание
-
190 Калорий
