Спагетти с песто из руколы и кешью
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 250-300 граммов спагетти
- 120 граммов руколы
- 120 граммов кешью
- 30-40 граммов твердого овечьего сыра
- 5 столовая ложка масла из фундука
- свежемолотый перец
- Морская мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Орехи обжарить на сухой сковороде до легкого румянца, остудить. Руколу, кешью, ореховое масло, натертый сыр, соль и перец пюрировать блендером в однородную пасту, добавив 2 ст.л. воды от спагетти.Одновременно с приготовлением песто сварить спагетти, как указано на упаковке. Готовые спагетти заправить 1 ст. л. орехового масла и аккуратно перемешать с песто.Подавать немедленно
