Низкокалорийные десерты до 100 ккал

Смузи с персиком и малиной

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2

Ingredients

Персик — 2 шт. (Или 250 гр. замороженного персикового пюре)
малина — 115 гр.
Молоко — 500 мл.
Мёд — 1 ст. л.

Пошаговая рецепт приготовления

В рецепте указан мед, его можно добавлять по своему вкусу. Вместо меда можно использовать сахарный песок. Также можно экспериментировать с добавлением других ягод и фруктов, так сказать, дополнительно, на ваше усмотрение. Напиток можно сдобрить овсяными хлопьями, отрубями, семенами льна.

Для приготовления смузи с персиком и малиной нужны крупные спелые персики, молоко, малина и мед.

Очень хорошо если на вашей даче растут вкусные и сочные персики. Не всегда покупные фрукты имеют желаемый вкус.

Персики нужно тщательно промыть и обсушить бумажным полотенцем. Острым ножом сделать надрез по всему 'экватору' фрукта, разделить половинки и извлечь косточку. Бывает, что косточка плохо отделяется, в таком случае, нужно просто подковырнуть её ножом. Половинки нарезать на ломтики произвольной формы.

Если используете готовое замороженное персиковое пюре, то этот шаг можно пропустить. Размораживать пюре не обязательно.

Если покупаете малину на рынке, то хорошо промыть ягоды. Домашнюю малину, которая растет вдалеке от города и пыльных дорог, я предпочитаю не промывать.

Подготовленные фрукты и ягоды нужно измельчить удобным для вас способом. Я пользуюсь блендером. Уложить персики и малину в чашу блендера.

Если у вас было пюре из персиков, также положить его вместе с малиной в чашу блендера. Если ваш блендер не очень мощный, можно ему 'помочь': расколоть пюре на небольшие куски.

Добавить мед. Налить молоко любой жирности. Молоко можно взять из супермаркета или у проверенного продавца на рынке.

Пробить до однородной консистенции. Попробовать на вкус - возможно, вам захочется подсластить этот полезный напиток.

Смузи с персиком и малиной готов. Сразу наливайте в стаканы и подавайте к столу.

Смузи с персиком и малиной