Салаты

Салат гранатовый браслет

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1

Ingredients

Питьевая вода — примерно 2, 5 литра
кукуруза — 6 початков
мелкая соль — 1 ст. л.

Пошаговая рецепт приготовления

Для начала мелко нашинкуем лук кубиками

Нарежьте репчатый лук мелкими кубиками

Лук замаринуем в соевом соусе на 10 мин. Вместо соуса можно использовать уксус, разведенный в ложке кипяченой воды

Далее замаринуйте лук в соевом соусе или уксусе

Натираем отварной картофель на терке

Потрите на терку вареную картошку

В центр плоской тарелки установливаем стакан, вокруг которого будут укладываться слои нашего салата. Выкладываем слой натертого картофеля и промазываем майонезом

Выложите слой картофеля вокруг стакана, как показано на фото, и сверху промажьте майонезом

Следом необходимо выложить промаринованный лучок, который также смазываем майонезом

Поверх картофеля выкладываем замаринованный лук

Куринную грудку мелко измельчаем

Нарезаем маленькими кусочками куриное филе

Выкладываем следующий слой из мяса курицы. Не забываем также промазать этот слой майонезом

Выкладываем следующий слой 'гранатового браслета' из курицы, после чего смазываем майонезом

Очищаем огурец и протираем его на средней терке

Очищаем огурец от кожуры и натераем его на мелкую терку

Выкладываем огуречную массу на остальные слои и вновь смазываем майонезом

Выкладываем на салат огуречный слой и так же смазываем майонезом

Свеклу натираем на терке. Рекомендуем во избежание окрашивания рук пользоваться при работе со свеклой перчатками или, на крайний случай, полиэтиленовым пакетом

Натрите на терку буряк

На самой мелкой терке необходимо протереть чеснок

Натрите чеснок на мелкую терку

Смешиваем чеснок со свеклой и выкладываем наш последний слой. Маленький секрет: этот слой можно не промазывать майонезом, тогда зерна граната на свекольной подушке будут смотреться более насыщенно и ярко

Смешайте чеснок со свеклой и выложите слоем на салат

Очищаем зерна граната

Украшаем ими наш салатик

Выкладываем зерна гарана в качестве верхнего слоя на наш салат

Стакан можно вытаскивать!

Достаньте стакан с середины салата

Предлагает попробовать использовать для фантазийного оформления цветы

Оформить можно вот так 🙂

Если вам необходима индивидуальная подача, воспользуйтесь стаканом или специальной формой, которая позволит эффектно оформить порции. Дополните композицию зернами.