Счётчик Яшы
Рулет из свинины с горчицей | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда

Рулет из свинины с горчицей

Рулет из свинины с горчицей

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 4 порции

Ingredients

  • Свинина — 1.5 кг
  • дижонская горчица — 2 ст. л.
  • Горчица — 2 ст. л.
  • Зернистая горчица (сухая) — 2 ч. л.
  • Сушеный перец чили — 2 щепотки
  • паприка — 1 ч. л.
  • Специи и приправы — 2 ч. л.
  • Молотый розовый перец — половину ч. л.
  • Оливковое масло — 2 ч. л.
  • Розмарин — 1 веточк.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Разверните свинину тонким пластом, легко отбейте и сбрызните оливковым маслом.

2

Смешайте все сухие специи и натрите мясо. Смажьте свинину всей горчицей и посыпьте рублемным розмарином.

3

Сверните тугой рулет и перевяжите шпагатом. Обваляйте его в специях и оставьте в холодильнике на пару ч..

4

Запекайте рулет в духовке при 160℃ примерно 2.5 ч..

Вторые блюда View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ