Счётчик Яшы
Чатни из манго | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда/ Чатни

Чатни из манго

Чатни из манго

By Gotovim.uz – Serves: 8
Prep Time: 5 – Cooking Time: 15 – Total Time: 20

Чатни из манго – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: манго, перец чили, растительное масло, лимонный сок, зира / кумин, семена горчицы, черный перец горошком, соль, сахар, кориандр, паприка.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Манго — 2 шт. = 900 гр.
  • Перец чили — 2 шт. = 30 гр.
  • Растительное масло — 2 ст. л. = 34 гр.
  • Лимонный сок 2 ч. л. = 10 гр.
  • Зира или Кумин 0.25 ч. л. = 2 гр.
  • Семена горчицы 0.25 ч. л. = 1 гр.
  • Черный перец горошком — 5 шт. = 5 гр.
  • Соль 0.25 ч. л. = 3 гр.
  • Сахар 0.3 ч. л. = 2 гр.
  • Кориандр 0.25 ч. л. = 1 гр.
  • Паприка 0.25 ч. л. = 1 гр.
  • Для подачи потребуется:
  • Рис по желанию

Instructions

1

Сделайте острую основу. Раскалите сковороду, влейте масло, нагрейте его. Выложите стручки чили целиком, добавьте зиру, зерна горчицы, горошины черного перца, соль, сахар, кориандр и паприку. Включите сильный огонь и обжаривайте при постоянном помешивании в течение пару мин.. Влейте лимонный сок, хорошенько перемешайте. Соедините основы. В сковороду с чили и специями выложите пюре из манго, перемешайте и тушите, помешивая, 5-6 мин.. Затем чили можно убрать.

Nutrition

  • 95,57 Calories
  • 11,34g Carbohydrates
  • 3,76g Fat
  • 0,62g Protein

Вторые блюда View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Запеченное куриное филе с горчицей

Запеченное куриное филе с горчицей

21 июня, 2024
Сырное мясо

Сырное мясо

11 июля, 2024
Курица в соусе карри

Курица в соусе карри

11 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ