Счётчик Яшы
Овощное рагу из кабачков и баклажанов в томатно-сметанном соусе | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда/ Рагу

Овощное рагу из кабачков и баклажанов в томатно-сметанном соусе

Овощное рагу из кабачков и баклажанов в томатно-сметанном соусе

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4
Время подготовки: 17,5 Общее время приготовления: 70

Овощное рагу из кабачков и баклажанов в томатно-сметанном соусе – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: баклажан, кабачок, морковь, помидор, болгарский перец, лук, чеснок, томатная паста, сметана, растительное масло, соль, чёрный молотый перец, петрушка.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Баклажан — 1 шт. = 210 гр.
  • Кабачок — 1 шт. = 180 гр.
  • Морковь — 1 шт. = 130 гр.
  • Помидор — 2 шт. = 160 гр.
  • Болгарский перец — 2 шт. — 300 гр.
  • Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
  • Чеснок 2 зубчик = 4 гр.
  • Томатная паста 100 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Все овощи нарежьте крупным кубиком. Чеснок пропустите через пресс, покрошите петрушку. На сковороде с растительным маслом обжарьте лук и морковь. Выложите в сковороду оставшиеся овощи, чеснок, пропущенный через пресс, петрушку и томатную пасту. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошенько перемешайте. Добавьте сметану. Хорошенько перемешайте. По желанию можно добавить немного воды. Тушите овощи в течение 50 мин.. Готовое блюдо подавайте к столу.

Питание

  • 58,66 Калорий
  • 6,45g Углеводы
  • 3,25g Жиров
  • 1,49g Протеин

Вторые блюда View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Жаркое из четырех ингредиентов – пошаговый рецепт

Жаркое из четырех ингредиентов

16 июля, 2024

Паста с тунцом

28 октября, 2022
Ржаные оладьи на молоке – пошаговый рецепт

Ржаные оладьи на молоке

16 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ