Пончики бездрожжевые
Ingredients
- Пшеничная мука 2.5 стак.
- сахарный песок 0.5 стак.
- Мелкая соль 0.5 ч. л.
- разрыхлитель теста 0.5 ст. л.
- сливочное масло 50 гр.
- ванилин 2 ч. л.
- масло для фритюра по вкусу
- Свежее молоко 0.5 стак.
Пошаговая рецепт приготовления
Сливочное масло растопить и дать почти полностью остыть
Смешать муку, соль, сахарный песок, разрыхлитель: - Уложить мучную смесь горочкой, сделать глубокую ямку, влить молоко и масло, вбить яйцо, всыпать ванилин и вымесить тесто (к рукам не липнет), накрыть его полотенцем и оставить на 30 минут.
Нагреть масло в сковороде.
Тесто раскатать (толщина примерно 5 мм), вырезать кружок, сделать другой формочкой дырку (я использовала широкий стакан и пробку от лимонада).
Обжаривать во фритюре (следите внимательно, жарится очень быстро.).
Выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло масло.
Украсить по своему вкусу.
Питание
-
182 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Пончики бездрожжевые»?
— Пшеничная мука 2.5 стак., сахарный песок 0.5 стак., Мелкая соль 0.5 ч. л., разрыхлитель теста 0.5 ст. л., сливочное масло 50 гр. • ванилин 2 ч. л., масло для фритюра по вкусу, молоко 0.5 стак.,
Сколько минут готовится пончики бездрожжевые?
— Пончики бездрожжевые можно приготовить примерно за 1 ч
Сколько калорий в «пончике бездрожжевые»?
— Если готовить блюдо на 6 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 182 ккал.