Овощная перловка
Ingredients
- перловая крупа 1 столовой ложки
- помидор 1 штуку
- морковь 1 штуку
- лук 1 штуку
- масло растительное для жарки овощей
- специи
- овощи по сезону: кабачки, патиссон и пр.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Овощи (можно замороженные) измельчить и тушить до готовности с растительным маслом.
2
Заранее замоченную на ночь или пару часов перловку отварить, примерно 60 мин.-1,5 ч..
3
Добавить в почти готовую перловку овощи, потушить все вместе 10 мин..