Оладьи с яблоками "Космические"
Ingredients
- мука 2 стакан
- яйцо 3 штуки
- кефир 1 стакан
- сахар 2 столовой ложки
- Мелкая соль 1 щепотки
- ванилин 1 штуку
- яблоко 2 штуки
Пошаговая рецепт приготовления
1
В объемную миску насыпать муку.
2
Добавить кефир и хорошо перемешать.
3
Добавить желтки, соль, сахар, ванилин, продолжая перемешивать.
4
Берем яблоки, удаляем сердцевину и нарезаем небольшими кубиками, высыпаем в тесто.
5
Белки взбить в крепкую пену и аккуратно вмешать в тесто.
6
Жарить на среднем огне, до готовности с двух сторон.