Окрошка с крабовыми палочками
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 л.
- хлебного кваса 240 гр.
- крабовых палочек 5 редисок 2 огурца 2 яйца 3 ст. л.
- сметаны 1 ст. л.
- горчицы 1 пучок
- укропа перец черный молотый соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Помыть и почистить огурцы, нарезать на кубики, белки яиц отделить от желтков и порезать на небольшие кубики, крабовые палочки тоже.
2
Желтки растереть с перцем, солью, горчицей, сметаной и мелко порубленным укропом, перемешать, влить чуть кваса и перемешать до однородной массы, долить оставшийся квас и убрать на холод.
3
Редис нашинковать кружочками, смешать в глубокой миске с остальными подготовленными ингредиентами, залить охлажденной смесью кваса, размешать, разлить окрошку с крабовыми палочками по тарелкам, украсить веточками зелени.
Питание
-
47 Калорий
