Окрошка на кумысе
Ingredients
- яйцо – 2 штуки
- картофель крупный – 4 шт. мелких
- огурцы – 1 штуку
- редис – 5 штуки
- колбаса вареная – 100-150 граммов
- зелень - петрушка, укроп, лук зеленый
- кумыс – 1 стакан
- сметана
Пошаговая рецепт приготовления
1
Мелко нарезать вареные яйца и картофель. Нашинковать огурец и редис, нарезать мелкими кубиками вареную колбасу. Выложить все подготовленные продукты в глубокую тарелку и залить охлажденным кумысом. Подавать со сметаной и мелко нарубленной зеленью.