Окрошка на кефире с лимоном
Ingredients
- Картофель 3 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Огурцы 5 шт.
- Редис 3 шт.
- Зеленый лук с луковицей 1 пучок
- Петрушка по вкусу
- Вареная колбаса 200 гр.
- Кефир 1%—ый 1 банка
- Лимон по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель и яйца сварить, затем очистить и остудить.
2
Все ингредиенты нарезать кубиками.
3
Зелень мелко нарезать, потолочь с солью и смешать с овощами.
4
Залить холодным кефиром и поставить в холодильник настоятся на 10 минут.
5
Перед подачей положить ломтик лимона в каждую порцию.
Питание
-
169 Калорий