Окрошка классическая ароматная
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- укроп — 1 пучок
- лук зеленый — 1 пучок
- редис — половину пучка
- яйцо — 4 шт.
- Свежая сметана — 3 ст. л.
- огурцы — по вкусу
- специи — 1 квас — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Мелко нарезать укроп и лук.
2
Сложить в посуду подходящего объема, обильно посолить и хорошо потолочь пестиком, скалкой или мялкой для картошки.
3
В ту же посуду натереть на крупной терке огурцы, редис и сваренные вкрутую яйца.
4
Заправить получившийся "салат" сметаной и перемешать.
5
Влить квас до получения нужной консистенции окрошки.
6
Тщательно перемешать и убрать остывать и настаиваться в холодильник.
7
Через час-полтора ароматная окрошка готова!
Питание
-
48 Калорий
