Напиток Щербет
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 3, 5 л.
- чистой воды 1 кг
- слив 1 кг
- черного винограда 500 гр.
- красных яблок 500 гр.
- инжира пол—лимона (сок) 2 ст. л.
- Песочного сахара 8 бутончиков гвоздики 1 ч. л.
- тертого свежего имбиря или пол—ч.л. молотого 1 палочка корицы или 1 ч. л.
- молотой корицы (без горки)
Пошаговая рецепт приготовления
Все фрукты тщательно промыть, сливы очистить от косточек и разрезать на 4 части каждую.
Ягоды винограда отделить от веточек.
Яблоки очистить от семян и разрезать на 8 частей каждое.
Инжир разрезать на две части, сложить все измельченные фрукты в кастрюлю и залить водой.
Поставить кастрюлю на огонь, добавить гвоздику, имбирь, гвоздику и размешать.
Довести напиток до кипения и убавить огонь.
Варить щербет примерно ч. при слабом кипении.
Тем временем выжать сок из половины лимона и процедить его через сито.
Смешать сок с сахаром и оставить до его растворения.
Спустя час после закипания влить лимонный сок в щербет и размешать.
Проварить содержимое кастрюли в течение 10 минут и снять с плиты.
Поставить кастрюлю в миску с холодной водой (так напиток будет быстрее остывать) и оставить на 10 мин.
Процедить содержимое кастрюли через сито в отдельную емкость и поставить в холодильник на пару часов настояться.
Напиток Щербет готов, подавать его охлажденным, в стаканах со льдом.
Питание
-
214 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Напиток Щербет»?
— 3,5 л., чистой воды 1 кг, слив 1 кг, черного винограда 500 гр. • красных яблок 500 гр. • инжира пол—лимона (сок) 2 ст. л., сахара 8 бутончиков гвоздики 1 ч. л., тертого свежего имбиря или пол—ч.л. молотого 1 палочка корицы или 1 ч. л., молотой корицы (без горки)
Сколько минут готовится напиток щербет?
— Напиток Щербет можно приготовить примерно за 90 мин..
Сколько калорий в «напитоке щербете»?
— Если готовить блюдо на 9 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 214 ккал.
Что такое щербет в великолепном веке?
— Малиновый шербет Предлагаем вашему вниманию отличный летний напиток с ледяным молоком, мятой и малиновым сиропом.
Что значит пить щербет?
— Щербет — традиционный восточный сладкий фруктовый или ягодный напиток, который почитается у мусульман всего мира. Это обязательное питье в ифтар на Рамадан. Щербет очень ароматный, вкусный и красивый. Сейчас он популярен не только на Востоке, но и во всем мире.
Что такое щербет из чего состоит?
— Шербет буковинский — двухцветная жировая масса с тёртым орехом, сахарной пудрой и какао-порошком. Другие виды: Днепровский, Изюминка, Изюмный, Кавказский.
Какой щербет пьют в Турции?
— Турецкие шербеты бывают разными, их можно готовить из разных ягод или фруктов (необязательно из малины). Но малиновый шербет получается очень нежным, сладким и ароматным одновременно. Чтобы приготовить турецкий щербет (напиток) понадобится молоко, обязательно холодное. Перед подачей можете добавить в щербет мороженое.
Что такое щербет из чего состоит?
— Шербет буковинский — двухцветная жировая масса с тёртым орехом, сахарной пудрой и какао-порошком. Другие виды: Днепровский, Изюминка, Изюмный, Кавказский.
