Малосольные огурцы на минеральной воде
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Огурцы — 900 гр.
- Газировка — 1 л.
- Мелкая соль — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зубчик
- Укроп — 15 гр.
- Перец острый стручковый — 5 гр.
- Лавровый лист — 3 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Вот такие красивые огурчики берем! Моем, замачиваем в воде, обрезаем кончики.
2
На дно двухлитровой банки кладем половину зелени и измельченного чеснока, острый перец затем укладываем огурчики.
3
Наверх кладем остальную зелень, чеснок, лаврушку, всыпаем соль.
4
Заливаем в несколько приемов минералку (Осторожно! Она будет пениться!) Вода должна покрывать огурцы полностью.
5
Прикрываем банку крышкой и оставляем при комнатной температуре ч. на четыре.
6
Затем крышку закручиваем и убираем банку в холодильник на 12 часов.
7
На следующее утро едим вкусные, хрустящие малосольные огурчики! Удачного засола!
Питание
-
33 Калорий
