Счётчик Яшы
​Малиновый зефир — пошаговый рецепт | GOTOVIM
Зефир

Малиновый зефир

Рецепты » Десерты » Зефир » Малиновый зефир

Малиновый зефир

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • Малина — 300 грам. (можно замороженную)
  • Желатин — 15 г
  • Питьевая вода — 3 ст.л
  • Подсластитель — на ваше усмотрение (по вкусу)

Пошаговая рецепт приготовления

1

Желатин замочить в воде.

2

Ягоды положить в сотейник и подогреть, не доводя до кипения.

3

Снять с огня, протереть через сито.

4

Вернуть малиновое пюре в сотейник на огонь, добавить подсластитель.

5

Постоянно помешивая, довести пюре до кипения.

6

Снять с огня.

7

Добавить к малине набухший желатин, помешивать до полного растворения желатина.

8

Массу необходимо как следует охладить.

9

При помощи миксера взбивать пюре в течение десяти мин. до получения пышной, плотной массы.

10

Воздушный мусс переложить в форму, разровнять.

11

Отправить в холодильник ч. на 8

12

Готовое лакомство разрезать на кусочки.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться