Счётчик Яшы
Лимонный щербет — пошаговый рецепт | GOTOVIM
Щербет

Видео-рецепт лимонного щербета

Рецепты » Намазка на бутерброд » Видео-рецепт лимонного щербета

Лимонный щербет

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 6
Общее время приготовления: 40 мин.

Ingredients

  • Сахар 200 гр.
  • Лимон 3 шт.
  • Сыр Маскарпоне 2 ст. л.
  • Питьевая вода 200 г

Пошаговая рецепт приготовления

1

В воду всыпать сахар, поставить на огонь.

2

Довести до кипения, затем уменьшить нагрев и варить сироп минут 5.

3

После чего перелить в посуду, в которой будете готовить щербет.

4

Оставить остывать на минут 30.

5

Этим временем снять цедру с одного лимона.

6

А с остальных выдавить сок.

7

Его нам понадобиться 200 г если лимоны большие, то возможно хватит и 2 штук.

8

В остывший сироп добавить лимонную цедру и влить лимонный сок.

9

Перемешать, затем добавить Маскарпоне.

10

Перемешать до однородного состояния и поставить замораживать.

11

Спустя час смесь хорошо перемешать венчиком.

12

Тоже самое проделать ещё два-три раза через каждый час.

13

Щербет будет хранить ещё три дня в морозильнике, но после этого начнет кристаллизоваться.

14

Рецепт "Лимонный щербет от Джейми Оливера" готов, приятного аппетита 😉 Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Питание

  • 118 Калорий

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться