Квас из березового сока с изюмом
Ingredients
- Изюм — 50 шт.
- Берёзовый сок — 10 л
- Сахарный песок — 500 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Для начала изюм нужно вымыть и просушить, а березовый сок процедить.
2
Смешать березовый сок с сахарным песком и добавить изюм.
3
Ждать, пока сахар полностью растворится, потом накрыть тару тряпичной крышкой.
4
Поставить тару в темное помещение с комнатной температурой (примерно 22 °C).
5
Оставить квас на три дня, после чего тщательно процедить и перелить в бутылки.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко