Котлеты для гамбургера
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Фарш говяжий — 1300 гр.
- Свежий белый хлеб — 2 шт. (ломтики)
- Свежее молоко — 50 мл.
- Мелкая соль — 2, 5 ч. л.
- Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
- Чеснок — 3 зубчика
- Вурстершский соус — 1, 5 ст. л.
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Лук—порей — 3 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Размочите хлеб в молоке.
2
Добавьте к нему соль, перец, соус, измельченный чеснок и кетчуп.
3
Затем получившуюся массу смешайте с фаршем и нарезанным луком.
4
Все тщательно смешайте.
5
Сформируйте из фарша 10 шаров, сделайте из них котлеты.
6
Форму создайте с углублением, чтобы изделия не вздулись при жарке.
7
Обжарьте котлеты на гриле 4 минуты с одной стороны, и ещё пару минут с другой.
8
Все готово!
Питание
-
743 Калорий
