Кокосовые сырники в панировочных сухарях
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Свежий творог — 220 гр.
- Песочный сахар — 45 гр.
- кокосовая стружка — 15 гр.
- Пшеничная мука — 30 гр.
- сок апельсиновый — 10 мл.
- сухари панировочные — 20 гр.
- масло кукурузное — 10 мл.
- яйцо — 1 шт.
- изюм соль
Пошаговая рецепт приготовления
Погружаем творог с высокой жирностью в глубокую емкость, туда же добавляем сахар.
Перетираем смесь лопаткой.
Берем крупное куриное яйцо, отделяем желток от белка.
Желток втираем в творожную массу.
Вводим изюм и кокосовую стружку, если изюм сухой, накануне замачиваем его в горячей воде на 10 минут.
Просеиваем через сито пшеничную муку.
Выдавливаем сок апельсина в творожную массу, перемешиваем все.
Делаем небольшие заготовки, утрамбовываем массу и лепим шарики.
Посыпаем сухарями рабочую поверхность, обваливаем в них шарики.
Для придания сырникам одинаковой формы, помещаем шарик под чистый сухой бокал, вращаем его быстрыми круговыми движениями, не отрывая бокал от стола, делаем так, чтобы сырник ударился несколько раз о стенки бокала.
Обжариваем кокосовые сырники на кукурузном масле до золотистого цвета на минимальном нагреве.
Подаем кокосовые сырники в панировке с ягодами или сметаной.
Питание
-
251 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Кокосовые сырники в панировочных сухарях»?
— Свежий творог — 220 гр. • Песочный сахар — 45 гр. • кокосовая стружка — 15 гр., Пшеничная мука — 30 гр. • сок апельсиновый — 10 мл., сухари панировочные — 20 гр. • масло кукурузное — 10 мл., яйцо — 1 шт. • изюм соль
Сколько минут готовится кокосовые сырники в панировочных сухарях?
— Кокосовые сырники в панировочных сухарях можно приготовить примерно за 25 мин..
Сколько калорий в «кокосовом сырники в панировочных сухарях»?
— Если готовить блюдо на 5 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 251 ккал.
