Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике
Ingredients
- 0,5 стакана кефира
- 3 ч. ложки растворимого кофе
- Два куринных яйца
- 100 г сливочного масла
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- сода (гашенная лимоном)
Пошаговая рецепт приготовления
1
В кефире развести кофе, добавить сахар и яйца.
2
Все тщательно перемешать и взбить.
3
В полученную однородную смесь добавить размягченное масло, стакан муки и гашенную соду.
4
Перемешать.
5
Вылить в удобную для выпекания емкость и поставить в духовку.
6
Все!
7
Для полноты счастья можно приготовить простенький крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе (для кофе ложки чайные).
8
Кремом можно прослоить разрезанный пирог, а можно полить просто сверху.
9
А можно и то, и другое.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко