Гренки с сырным соусом по-английски
Ingredients
- Сливочное масло 3 ст. л.
- Французский багет 16 кусков Пшеничная мука 3 ст. л.
- Темный эль половину стак.
- Свежее молоко 1/4 стак.
- Сухая горчица 1 ч. л.
- Перец черный молотый щепотка
- Яичный желток 1 шт.
- Сыр чеддер 170 г
Пошаговая рецепт приготовления
Разогрейте гриль.
Намажьте куски хлеба с одной стороны 2 столовыми ложками сливочного масла и выложите на гриль, масляной стороной вверх.
Жарьте до золотистого цвета примерно 1-4 минуты.
Растопите оставшееся сливочное масло в сковороде на медленном огне.
Добавьте муку и перемешивайте 1 минуту.
Затем добавьте эль и молоко и, взбивая, введите горчицу, перец и тертый сыр.
На маленьком огне доведите до легкого кипения, помешивая, и готовьте 2 минуты до получения однородной массы.
Снимите с огня и быстро введите желток.
Подавайте тосты с сырным соусом.
Питание
-
451 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Гренки с сырным соусом по-английски»?
— Сливочное масло 3 ст. л. , Французский багет 16 кусков Пшеничная мука 3 ст. л. , Темный эль 1/2 стак., Молоко 1/4 стак., Сухая горчица 1 ч. л., Перец черный молотый щепотка, Яичный желток 1 шт. • Сыр чеддер 170 г
Сколько минут готовится гренки с сырным соусом по-английски?
— Гренки с сырным соусом по-английски можно приготовить примерно за 10 мин..
Сколько калорий в «гренках с сырным соусом по-английски»?
— Если готовить блюдо на 8 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 451 ккал.