Горячие сырные лепёшки
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Кефир — стак.
- Тёртый твёрдый сыр — стак.
- Растительное масло — для жарки
- Пшеничная мука — 2 стак. + для раскатки
- Сода, песочный сахар и поваренная соль по ½ ч. л
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешайте кефир с солью, содой и сахаром.
2
Добавьте сыр, перемешайте и просейте всю муку.
3
Замесите однородное тесто и разделите его на желаемое количество лепёшек.
4
Каждую часть скатайте в колобочек, а затем раскатайте в круглую лепёшку и сразу обжарьте на растительном масле до золотистого цвета на небольшом огне.
5
Подавайте лепёшки горячими к чаю или кофе.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
